Un proyecto familiar llamado Goiko Grill

Nuestra Historia


Goiko Grill nace en casa de Los Goicoechea, una familia Venezolana de origen Vasco. Andoni, el hijo menor, médico de profesión, se muda a Madrid y se propone emprender en el área de la hostelería. Su Aita, como buen vasco, siempre ha sabido cocinar y Andoni quiso aplicar parte de la experiencia culinaria de su padre en el restaurante.

En familia, los Goicoechea decidieron que Goiko Grill sería el restaurante que serviría las mejores hamburguesas Gourmet. Andoni se aventura y abre el primer Goiko Grill en María de Molina 16.

Poco a poco, con la ayuda de muchos amigos y amigos que se hicieron en el camino, Goiko Grill fue mejorando en todos los aspectos: calidad, servicio y experiencia. Desde que abrió Goiko Grill, los Goicoechea tomaron con muchísima seriedad todas las críticas constructivas y lograron mejorar todos los aspectos del restaurant.


Goiko Grill ha sido desde el principio un local socialmente activo. ¡Somos fans de las redes sociales! Las redes han ayudado a Goiko Grill a hacerse conocer en el medio culinario. A través de las redes sociales Goiko Grill ha creado un grupo muy querido de amigos, #BurgerAdictos.


En Marzo de 2014 deciden abrir el 2do local: Goiko Grill en Conde de Peñalver 41. Al principio el espacio era muy reducido pero en Septiembre 2014 amplían el local y se convierte en un restaurante más grande que el primer Goiko.

Para el 2016 ya Goiko cuenta con 9 locales y una familia de más de 120 personas!
Emigrar y emprender en un país como España, en un momento difícil como el actual, no es fácil, pero Andoni y su familia han demostrado que aquellos que están dispuestos a poner alma y corazón en un proyecto, prosperan y crean cosas buenas.

La clave es nunca dejar de mejorar y hacer las cosas con cariño. Nuestra premisa es que la próxima vez que nos visites comerás y la pasarás mejor.

El Brand Goiko Grill

Como casi todo lo que tiene que ver con Goiko Grill, El Brand Goiko Grill fue creado en casa. Entre los hermanos Goicoechea desarrollaron la identidad, las comunicaciones y la web de Goiko Grill. Los Goicos también mantienen personalmente todas las redes sociales de la marca.

La idea siempre fue crear una imagen sencilla y fresca con la que pudiesen identificarse los clientes y seguidores de Goiko Grill. Goiko Grill busca ser más que un restaurante, busca ser tu segunda casa, tu espacio para relajarte con unas cañas, para ver el juego o para trabajar con tu portátil.

El Staff

El staff de Goiko Grill está conformado por jóvenes que aportan más que un currículo. Todos han sido escogidos por razones diferentes y cada uno de ellos es especial e importante por una razón diferente. Ganas de hacer las cosas bien y de buen humor es quizás la condición más importante.

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